GẠO BẮC THƠM SỐ 7, XÓM 2-XUÂN THÀNH-XUÂN TRƯỜNG-NAM ĐỊNH

Xóm 2- Xuân Thành, Xuân Trường, Nam Định là vùng đất với nhiều phong cảnh, Không chỉ với những con người bản địa chất phác, nhiệt tình, hiếu khách , du khách còn ấn tượng bởi đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa cổ truyền của dân tộc mà bất kì ai đã từng được thưởng thức đều sẽ cảm nhận được tinh hoa ẩm thực của vùng đất này. Đến với xóm 2 – Xuân Thành, mọi người còn được thưởng thức những bữa cơm mang nhiều hương vị nét quê, sản phẩm gạo Bắc Thơm số 7 là một trong những sản vật mà con người nơi đây đã trồng được.Nghề trồng lúa của người dân xóm 2 xã Xuân Thành đã có từ lâu đời. Nhưng làm ra được hạt lúa sạch trên đất này cũng lắm công phu. Từ khi làm đất, đến gieo sạ, chăm sóc, ròng rã gần 5 tháng trời mới gặt được hạt lúa. Những năm gần đây, nhờ từng bước hiện đại hóa từ khâu làm đất đến thu hoạch, chế biến nên nhà nông cũng đỡ đi bao vất vả. Lúa được gặt xong, phơi khô, làm sạch hết tạp chất mới chuyển vào máy xay xát. Lại phải trải qua nhiều cung đoạn chăm chút công phu mới thu được hạt gạo trắng thơm. Với tâm nguyện góp phần tạo nên sản phẩm nông nghiệp mang hương vị đặc trưng của vùng đất nơi đây, chúng tôi quyết tâm đưa sản phẩm gạo Bắc Thơm số 7 đến với thị trường gần xa. Qua đó, vừa quảng bá hình ảnh quê hương, vừa tạo công ăn việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương…